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mbn 천기누설 253회 깻잎다이어트
비만세균 잡는 식재료 녹두 아사이배리 효능
* 깻잎 다이어트 효과
깻잎은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해
장의 연동 운동을 도와 체중감량 효과가 있다.
깻잎 특유의 향긋함을 내는 정유 성분(페릴케톤) 은
식욕을 억제해 요요를 막고 다이어트에 효과적이다.
깻잎 다이어트 식단
양배추 깻잎 피클 초절임 만들기
깻잎 20장, 양배추 반통,
올리고당 1컵, 식초 1컵, 소금 1큰술, 물
1. 깻잎은 물에 5분 정도 담가두었다가
흐르는 물에 세척한다.
양배추도 한장씩 떼어 깨끗하게 씻는다.
2. 씻은 채소를 적당한 크기로 자른다.
3. 밀폐용기에 깻잎과 양배추를 한겹씩
번갈아 가며 쌓아준다.
4. 초절임물 만들기
물 5컵에 천연발효식초 1컵, 올리고당 1컵,
소금 1큰술을 넣고 끓인다
뜨거울때 부어준다.
5. 한김 식힌 후 뚜껑을 닫고 냉장고에서 하루 숙성한다.
깻잎은 하루 180장 정도까지 섭취 가능하다.
단, 칼륨이 풍부하기 때문에 만성 신장질환자는 주의해야 한다.
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