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기분좋은날 울금기름만드는법 이산호 울금기름 토마토달걀볶음 레시피

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1월 4일 mbc 기분좋은날 기순도 만능맛간장

이산호 만능기름 황금레시피


만능 울금기름 만드는 법 


식용유에 마늘과 울금 넣고 끓이다가 


마늘 색이 변할 때쯤이면 완성 !! 



토달볶 토마토 계란 볶음 만들기


1. 어슷 썬 대파(흰 부분)를 울금기름에 볶아준다.  







2. 풀어둔 계란을 넣어 스크램블 하듯 볶아준다. 



3. 방울 토마토는 손바닥으로 살짝 누르고 자른다. 






 3. 계란이 익으면 썰어둔 토마토와 


파의 파란 부분을 넣고 볶는다.



4. 물을 약간 넣고 케첩, 설탕, 물전분(물:전분 1:1) 넣어 농도 맞춰 볶아 준다.



5. 완성직전 울금 기름 2~3방울을 뿌려준다. 






느끼함은 잡고 소화를 도와주는 


만능 울금기름 토마토 달걀 스크램블 완성!!!





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