알토란 이종임 바나나식초 만들기 과일식초 바나나 천연식초 만들기

mbn 알토란 이종님 우엉청 천연양념 228회

임성근 양파달걀찜 반숙계란 김하진 시레기뽁음

알토란바나나식초 만들기 효과

바나나 500g,

현미식초 1.5L, 비정제 설탕 5 큰 술

1. 바나나는 껍질을 벗긴다.

바나나 500g을 0.5cm 두께로 썬다

2. 현미식초 1.5L에

비정제 설탕 5 큰 술을 넣고 녹인다.

3. 소독한 병에 각각 손질한 바나나를 넣고,

식초액을 부어준다.

냉장고에서 최소 2주 ~3주 숙성한다.

3주 지나서 과일을 걸러내고

식초만 냉장보관한다.

걸러낸 과일은 요거트에 넣어 먹는다.

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