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만드는방법

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천기누설 대장암 명의 백정흠 교수 브로콜리 주스 면역죽 만들기 2월 28일 mbn 천기누설 195회 명의가 제안하는 대장암을 이기는 밥상에서는 대장암 극복에 좋은 브로콜리죽, 고구마밥, 강황환을 소개했습니다. [가천대학교 길병원 대장항문클리닉 백정흠 교수] 연락처 인천광역시 남동구 구월동 1198번지 가천대학교 길병원 1577-2299https://www.gilhospital.com/ 아시아국가 발병률 1위! 우리나라 65세 이상 여성 암 발병률 1위!먹는 것만 바꿔도 대장암을 막을 수 있다는데…. 대장 속 발암물질을 억제하는 ‘초록 채소’ 브로콜리~대장암의 적, 고기로 쌓인 대장 속 노폐물을 청소하는 뿌리채소, 고구마!! 그리고 대장의 활성산소를 잡는 황금색 뿌리 강황!* 브로콜리씻는방법소금물에 브로콜리를 담가 놓으면 조리 과정중에 생기는 비타민C 파괴를 막아준다..
석류주스만드는법 효능 부작용 천기누설 유방암 석류 딸기쥬스 만드는방법 mbn 천기누설 194회에서 대림성모병원 유방암센터장 김성원 원장은 유방암을 이기는 밥상으로 석류를 추천했습니다. * 석류의 효능과 부작용 석류에는 이소플라본이라는 천연 여성호르몬이 풍부하고, ‘플라보노이드’ 같은 항산화 성분이 풍부해 노화 방지에도 좋다. 유방암의 원인으로 알려진 에스트로겐 !! 석류에 식물성 에스트로겐이 많은데 유방암 환자가 먹어도 부작용 없을까? 석류와 같은 식물성 에스트로겐(이소플라본)은 우리몸의 에스트로겐과 화확구조가 다르다. 오히려 이소플라본이 풍부한 식품을 섭취하게 되면 우리 몸에서 에스트로겐이 과잉 생성되는 것을 억제하고 유방암에도 도움이 된다. * 석류 세척방법, 씻는법 물에 베이킹소다를 뿌리거나 식초를 탄 후 석류를 세척하면 살균작용이 되어 껍질까지 먹을 수 있다. * ..
코다리조림만들기 황금레시피 알토란 강순의 코다리무조림 만드는법 mbn 알토란 68회 특집에서는 강순의 김치명인이 출연해 코다리조림 부서지지않게 만드는법을 공개했습니다. * 명태의 다양한 종류 살이있는 명태는 생태, 얼린것은 동태, 얼렸다 녹였다 반복한것은 황태이고, 4마리를 묶어 반건조 상태로 말린것이 코다리!!! *강순의 코다리무조림 (코다리찜) 맛있게 만드는법1. 무우 반개를 나박하게 썰어준다. 냄비에 무를 깔고, 들기름 2큰술, 국간장 2큰술 다진 마늘생강(9:1 비율로 섞은것) 1큰술 반을 넣고 버무린다. 다시마물 2컵을 부은 후 끓인다. 2. 코다리 조림 양념장 맛간장 3큰술, 국간장 1큰술, 들기름 1큰술 반, 다진마늘생강(9:1비율로 섞은것) 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 후추 반큰술, 다시마물 반 컵을 넣고, 잘 섞어 양념장을 만든다. 3..
토마토장아찌 담그는법 천기누설 유방암 저염 토마토 장아찌만드는법 mbn 천기누설 194회 2부 유방암 편에서는토마토 고추장, 쥬스와 함께 토마토장아찌담는법을 소개했습니다. * 유방암 명의 김준영 원장이 추천하는 식재료 - 토마토 토마토 안에 풍부하게 함유되어 있는 항산화 성분 라이코펜은 노화를 억제하고 당뇨를 예방하며 혈압을 낮춰줄 뿐아니라 암을 예방하는 좋은 성분이다.* 토마토의 라이코펜(리코펜)을 가장 잘 섭취할 수 있는 조건! 1. 빨갛게 잘 익은 완숙 토마토를 고른다. 2. 열을 가해 익혀 먹는다. 3. 기름(올리브오일 등)으로 조리해 먹는다. * 토마토의 항암 성분을 극대화!! 토마토장아찌 만드는 법1. 토마토는 4등분 해서 썰어 놓는다. 일반 장아찌는 물, 간장, 식초, 설탕은 동량을 넣는데, 유방암 환자나 당뇨, 고혈압이 있다면 저염식 장아찌를 섭취하는것..
맛간장 만드는법 재료, 천기누설 저염맛간장맛있게만드는방법 mbn 천기누설에서는 시판간장을 이용한 건강한 저염 맛간장 만드는방법을 소개했습니다. 맛간장이란?간장에 과일, 채소 등 재료를 넣고 끓이는 것으로 음식의 감칠맛을 더해준다. 시판 맛간장에는 여러가지 첨가물이 들어가게 되는데, 가정에서 채소수를 활용하면 염도는 낮춘 건강한 저염맛간장을 만들 수 있다. * 맛간장 만들기 재료 - 다시마, 파뿌리, 사과, 양파껍질, 말린 표고버섯, 마늘, 조청, 청조, 흑설탕, 생강즙 1. 냄비에 물 , 다시마, 파뿌리, 사과, 양파껍질, 표고버섯 말린것, 마늘을 넣는다. 피뿌리- 시원한 맛, 사과 - 단맛, 양파껍질 표고버섯 - 감칠맛, 마늘 - 방부제 역할을 한다. 센불에서 10분--> 약불에서 20분 정도 끓이고, 체에 건더기를 걸러준다. 2. 채소수(야채육수)에 간장을..
말린자두의 효능 파는곳, 갱년기 건자두 고추장 만드는법 먹는법 2월 7일 mbn 천기누설 192회에서 갱년기 극복을 위한 식이요법으로 연근, 생콩나물 쥬스와 함께 건자두의 효능을 소개했습니다. * 이브의 과일, 자두의 효능 자두에는 칼슘, 비타민, 베타카로틴을 비롯해 식이섬유가 풍부하다. 특히 여자에게 좋은 점이 많아 서양에서는 예로부터 이브의 과일이라고 불렀다.갱년기 전후에 자두를 일정량 먹으면 난소의 기능, 여성 호르몬을 활성화시켜 골다공증 예방이나 갱년기 증후군을 감소시킨다. * 말린 자두의 효능 자두를 말려서 ‘건자두’로 섭취하면 생자두보다 영양소의 함량이 높아지다. 건조 정도에 따라 섬유소 함량을 5배까지 증가시킬 수 있어 장 기능을 활성화시키고 면역력 강화에 도움을 준다. 또 생자두보다 건자두에 농축돼 있는 붕소 성분은 폐경기 여성들의 호르몬 균형에도 도..
강순의 불고기 레시피 알토란 불고기 전골 양념 맛있게 하는법 mbn 알토란 편에서는 손님상에 빠르게 차려내는 불고기 양념 맛있게 만드는법을 소개했습니다. *강순의 불고기 양념 황금 레시피불고기용 등심 600g , 맛간장 4~5큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 꿀 2큰술, 후추 1큰술, 다시마 끓인물 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 쇠고기는 불고기용 등심을 구입한다. 기름이 적은 우둔살을 사용해도 좋다. 1. 맛간장 4~5큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 꿀 2큰술, 후추 1큰술, 다시마 끓인물 2큰술을 섞어 양념장을 만는다. 2. 불고기용 등심 600g을 넣고 살짝 버무리다가 설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 버무린다. 3. 고기에 양념이 잘 배도록 1시간 정도 냉장고에서 숙성한다. 4. 프라이팬에 다시마 끓인물을 약간 부어준다...
천기누설미나리발효액 만드는법 파는곳, 미나리효소의효능 만들기 mbn 천기누설 190회 4대 성인병을 잡아라 고지혈증편에서는 미나리의 효능과 미나리 발효액 만드는 방법을 소개했습니다. * 핏속 지방을 걸러주는 혈관 여과기 미나리 미나리는 간 기능을 개선하고, 혈관내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심혈관 질환을 예방하는데 효과적이다. * 미나리 발효액, 미나리효소담는방법과 효능효과1. 먼저 미나리를 깨끗하게 씻는다. 미나리는 뿌리째 수확해서 판매하기 때문에 간혹 거머리가 나오기도 하는데, 미나리 거머리제거방법은 식초!!!식초물에 10분 정도 담근 후 물기를 뺀 미나리는 3등분으로 자른다. 2. 흰 설탕 대신 비정제 갈색 설탕을 사용한다!!원당을 덜 정제한 비정제 갈색 설탕에는 미네랄 등 영양소가 풍부해 발효에 도움이 된다. 갈색설탕과 미나리를 잘 버무린후 항..

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