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만물 레시피

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천기누설 비타민 나무 열매 효능 다이어트 시벅턴 비타민 나무 열매 가루파는곳 mbn 천기누설 261회 얼리면 약이된다채소 얼음 미니 양배추 냉장고를 털어라 20kg 감량 다이어트 비법은? 비타민나무 열매 산자나무 열매 효능 비타민나무는 북아시아와 유럽이 원산지인 보리수나무과에 속하는 산자나무로 시벅톤, 씨베리, 비타민나무로 불린다. 과거 칭기즈칸과 몽골 귀족들의 천연 자양강장제로 사용됐으며, 고대 티베트 , 인도의 아유르베다 의학에서도 그 효능이 언급되어 있다. 러시아에서는 ‘신이 내린 선물’이라 불리며 우주기호식품으로 등재되어 있다. 모래 언덕, 해안가, 산악지대 등 건조와 염분, 추위에 강해 열악한 환경에서도 잘 자라고, 열매는 독특한 감귤 맛과 새콤한 향이 난다. 비타민 A, B, C, D, E가 전부 있으며 각종 미네랄, 아미노산 등이 풍부하며 특히 천연비타민C 함량이 1..
만물상 장어조림 파김치장어조림 차은정 살림구단 만물상 파김치장어조림 살림 9단의 만물상 내몸에 꼭 맞는 제철보양식부부 맞춤 장어요리 백수오 장어구이 194회 레시피 차은정 파김치 장어조림 재료 장어, 잘익은 파김치, 두부, 양파, 황태육수 (또는 물) 1. 손질한 장어에 앞뒤로 참기름을 발라준다. 2. 석쇠에 올려 초벌구이 한다. 조림을 하기 때문에 살짝만 구워준다. 차은정 약선요리 비법은 파김치!!! 2. 전골냄비에 가운데에 파김치를 담는다. 두부와 양파를 보기 좋게 담는다. 3. 초벌구이 한 장어는 먹기 좋게 썰어 팬에 둘러 얹는다. 4. 황태 육수 또는 물을 자작하게 부어준 후 끓인다. * 파김치 국물은 식성에 맞게 첨가한다. 김치국물을 한번에 넣으면 탁해지기 때문에 끓여가며 추가한다. 자작하게 졸여주면 이열치열 보양식 파김치 장어전골 완성!! 2017/05/28 ..
알토란 감자탕 레시피 이병우 돼지등뼈감자탕 만드는법 냉동 등뼈 손질방법 mbn 알토란 128회 감자요리 레시피임성근 감자곤드레밥 감자국 김하진 감자조림 조리명장 이병우 감자탕 황금레시피 * 등뼈 잡내 잡는법 1. 등뼈의 기름기 부분은 칼로 썰어 제거한다. 흐르는 물에 15분간 담가 핏물을 제거한다. 2. 넓은 냄비에 핏물 제거한 등뼈를 담고 소주 1큰술, 다진 생강 1큰술을 넣고 버무린다. 3. 등뼈의 1/4이 잠길 만큼만 자작하게 물을 부은 다음 센 불에서5분간 가열한다. 4. 삶은 등뼈는 체에 밭쳐 걸러낸 후 등뼈만 볼에 담아 식힌다 삶은 등뼈를 꺼내 젓가락으로 골수를 긁어내 제거한다 5. 데친 우거지 200g은 반으로 길게 자른다. 다진 마늘 1큰술, 된장 1큰술, 다진 새우젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 들기름 1큰술을 넣고 밑간한다. 6. 껍질을 벗긴 감자는 반으로 ..
알토란 감자국 끓이는법 임성근 감잣국 감자국 시원하게 끓이는 방법 mbn 알토란 128회 감자요리 레시피감자 곤드래밥 감자탕 김하진 만능조림장 감자조림임짱 감자국 황금레시피 감자 3개, 바지락 15알, 양파 반 개, 두부 한 모, 대파 반대, 다진 마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 된장 4큰술, 멸치 육수 1리터, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 후추 한꼬집, 국간장 1큰술 1. 물에 담가 전분을 뺀 감자는 1cm두께로 반달썰기 한다. 양파 반개는 감자 크기와 같이 썬다. * 썰어놓은 감자는 찬물에 담가 전분기를 마저 빼줘야 깔끔한 국물이 된다. 2. 프라이팬에 참기름 2큰술을 두른다. 3. 물기를 제거한 감자를 2~3분 간 살짝 볶는다. 썰어놓은 양파를 넣고 함께 1분간 더 볶는다. * 미리 볶는 과정에서 기름이 코팅되어 감자가 부서지지 않고 국물이 탁해지지 않아 깔끔하다..
만물상 깻잎찜 만드는법 살림구단 김보은 만물상 전자렌지200%살림법 3분 깻잎찜 살림 9단의 만물상 성공률 100% 실패없는 초간단 살림법김보은 전자렌지 요리 감자 갈치조림 치즈과자 오징어채볶음 3분 완성 전자레인지 깻잎찜 만드는법 깻잎은 물에 30초 정도 담가두었다가 흐르는 물에 씻어준다. 간장, 설탕, 매실액기스, 다진마늘, 고춧가루, 물을 넣고 송송 썬 파를 넣어 잘 섞어준다. 깻잎을 3장씩 겹쳐 그릇에 올리고 양념을 바른다. 다시 깻잎을 3장 얹고 양념을 바르는 과정을 반복한다. 비닐랩을 씌우고 이쑤시개로 구멍을 몇개 내준다. 2분 정도 가열한다. 김보은 전자레인지 3분 깻잎찜 완성!! 2017/05/22 - 만물상 천원요리 가지배추찜 유귀열 만물상상큼한 가지배추찜 소스 2016/08/22 - 고혈압 다이어트 생강식초만드는법 뱃살퇴치법 생강식초 먹는법 2017/05/21 - ..
만물상 가지배추찜 유귀열 레시피 살림구단 만물상상큼한 가지배추찜 소스 살림 9단의 만물상 초간단 요리의 대가 유귀열 명인 193회 짭조름한 가지구이 상큼한 가지배추찜 천원으로 즐기는 상큼한 배추가지찜 만드는법 배추, 가지, 다시마물, 식초, 굴소스, 청고추, 홍고추 1. 배추와 가지는 먹기 좋게 자른다. 2. 찜기에 가지와 배추를 올리고 센불에서 5분 약한 불에서 10분간 찐다. * 가지물이 들기 때문에 가지와 배추를 겹치게 놓지 않도록 주의한다. 3. 양념 소스 만드는법 간장 15g, 동량의 다시마 우린물, 식초 30g, 굴소스 10g, 설탕 10g, 다진 청고추, 홍고추, 참기름 약간 설탕이 녹을 정도로 잘 섞어준다. 4. 잘 쪄진 배추는 가지와 같은 크기로 썬다. 접시에 가지와 배추를 올리고 양념 소스를 뿌려준다. 천원으로 즐기는 상큼한 가지 배추찜 완성!! 2017..
만물상 애호박 장아찌 달임장 만드는법 강순의 애호박장아찌 황금레시피 살림구단 만물상 강순의 명인 집밥 애호박요리 매콤 멸치볶음 이지선 초대박반찬가게 192회 만물상 강순희 애호박 장아찌 만드는법 1. 애호박은 4등분으로 자르고 속을 파 씨를 걷어낸다. 2. 물 3컵, 소금 3 스푼을 넣고 소금물을 만든다. 애호박을 소금물에 4~5시간 정도 절인다. 3. 물기를 짠 애호박은 하루 반 나절 정도 (약 27시간) 말린다. 4. 강순의표 달임장 만들기 비법 물에 각종 말랭이 (사과, 대추, 무) 등을 넣고 40분 정도 끓여 달임장 육수를 만든다. 40분 후 채소 과일 건더기를 걸러낸다. 4. 육수에 말린 표고버섯, 말린 돼지감자, 대추 조청 1컵 , 간장 1컵을 넣고 좋인다. * 이때 간장은 조선간장 1 : 진간장 1 비율로 섞은것 1/3정도 줄을때까지 30분 정도 졸여주면 달..
만물상 햇열무 물김치 담그는법 살림구단 강순의 열무물김치김치 레시피 살림 9단의 만물상 191회 10분 마늘불고기강순의 오이소박이물김치 담그는법 강순의 열무물김치담그는법 1. 햇열무를 깨끗하게 손질한다. * 여름철 열무의 경우 무 부분의 쓴맛이 강해 제거하고 사용한다 열무 절이는법 열무 1단기준 물4컵, 천일염 2줌을 넣어 소금물을 만든다. 소금물에 담근 열무는 20~30분 간격으로 두 차례 뒤집어 준다. 햇열무는 부드러워 1~2시간 정도만 절이면 된다. * 강순의 명인의 팁 지금 이 시기에만 배추를 섞어주면 열무가 빨리 익고 맛있다. 더운 여름철에는 열무만 사용하면 된다. 2. 쪽파는 머리 부분을 십자로 칼집을 내고 열무 크기로 썬다. 3. 다시마물 만들기 냄비에 물 5컵, 다시마 2장을 넣고 약한 불에서 10분간 끓인 후 식힌다. 4. 마른고추 2컵을 불에 살짝 담근..