10월 5일 mbn 천기누설 112회에서는 <약이되는 제철과일 사과와 배>의 놀라운 효능이 공개됐습니다.
* 사과의 효능
피로회복은 물론, 혈관 질병을 예방하는 큰 효과가 있습니다.
특히 사과즙에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어서 변비에 좋은데
비타민이 풍부하고 열량이 적어 다이어트에 효과 만점!
이은진씨는 사과를 생으로 즙을 내서 먹는 것 뿐만 아니라 직접 만든 난로 속에 넣고 구워서 먹는다고 하는데,
구운 사과가 위 건강에 큰 도움을 주었다고 합니다.
■지방을 태워주는 구운 사과의 효능
사과는 미국 농무부가 선정한 1회 섭취량 기준 항산화 성분이 가장 많이 들어 있는
식품 20가지에 들어가 있을 만큼 항산화의 훌륭한 공급원입니다.
특히, 사과는 익힐수록 항산화 및 팩틴 성분의 함유량이 증가하며,
이는 인슐린 분비를 완만하게 해 지방이 쌓이는 것을 방지해줍니다.
* 구운 사과 만들기
사과를 먹기 좋은 크기로 잘라 과육이 부드러워질 때까지 그릴 위에서 구워주면 됩니다.
이때 껍질을 벗기지 않으면 두 배 이상의 영양효과를 볼 수 있습니다.
[천기누설에 나온 구운 사과 구입 이은진씨 연락처]
나인순 (아내) 010-3888-2874
전북 장수군 계북면 어전리 656번지 <은진농장>
http://cafe.daum.net/jangsoolee
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