mbn 천기누설 242회 내몸 맞춤 해독법
블랙커민시드 오일 미나리해독주스 물김무침
* 위에 쌓인 독을 잡는 겨울 식재료 김!!
김은 우리밥상에 자주 오르는 친숙한 반찬인데
비타민A를 비롯해 비타민B, C, 칼륨은 물론이고
특히 겨울철 김에는 단백질이 풍부하다.
마른 김 5장의 단백질은 달걀 1개에 들어있는 양과 거의 비슷하다.
김에만 들어있는 포피란이란 식이섬유는 소화작용을 활발하게 하고
김의 식이섬유 알긴산은 위의 독을 흡착시켜 배출하는 역할을 한다.
* 위 해독 맞춤 물김 활용법
돼지고기 물김 국 만드는법
물김은 흐르는 물에 조물조물해 짠기만 뺀다.
멸치다시마 육수가 끓으면
돼지고기 앞다리살을 작게 잘라 넣는다.
고기가 익으면 물김을 넣고
다진마늘로 간을 한다.
2~3분 정도 더 끓이면 물김국 완성!!!
물김이 없을 경우 마른김을 부숴 넣는다.
[김 채취 촬영 협조]
충남 서천군 마서면 송석리 200
<해물수산> ☎ 010-6679-7382
* 김 부작용 섭취시 주의할점
김에는 요오드 성분도 풍부하기 때문에 갑상선 기능 항진증으로 약물 치료를 받고 있거나
방사선 요오드 치료를 하는 갑상선 암 환자는 김과 같은 해조류 섭취를 제한하는 것이 좋다.
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