만물상 양파젤리 만드는법 윤희숙 만능양파젤리 양파목살 볶음 제육볶음 양념장

살림9단의 만물상 박효순 파김치 유채김치

김선영 쑥버무리 쑥국 끓이는법 239회  

  만물상 윤희숙 만능 양파젤리 만드는법   

1.  양파 10개는 얇게 채썬다.  

물을 부어 손으로 주물주물 씻어 

 미끈미끈한 성분을 헹궈낸다. 

 2. 냄비에 씻은 양파와  물 2컵을 넣는다. 

센불에서 10분간 끓인다

3.  체를 넣어 그릇으로 물을 퍼낸다. 

물을 뺀 양파에 꿀 1컵을 넣고, 

 갈색빛이 될때까지 졸이면 완성! 

  콜레스테롤 잡는 혈관보약 양파젤리 

윤희숙 목살볶음 만드는법 

  1. 만능 양파젤리 3큰술에 

식용유 2큰술을 넣어 섞는다 

2.  돼지고기 목살에  양념을 넣어 버무린다. 

3. 간장 6큰술,  양파젤리 2큰술, 

고추씨 3큰술,  참기름 2큰술 , 

통깨 약간을 잘 섞는다  

4.  달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고, 

통 마늘, 굵게 채썬 양파를 넣어 볶는다.  

5.  양념장을 넣어 끓이듯이 볶다가

밑간한 돼지고기를 넣어 볶는다. 

6. 취나물을 듬뿍 넣고, 

 대파 , 홍고추를 넣어 볶는다. 

마지막에 참기름, 깨소금을 넣는다. 

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