2017/02 (25) 썸네일형 리스트형 알토란어묵탕 만드는법 오뎅탕 끓이는법 임성근 수제어묵탕 맛있게 끓이는 법 mbn 알토란 114회 바다보약 명태 건강밥상수제어묵 황태양념구이 황태밥 동태찌개 임성근 조리장 오뎅탕 맛있게 끓이는 법 * 일본식 만능간장 원액소스 쯔유 만드는법 무 1/4개를 불에 구운 뒤 냄비에 넣고 건고추 3개를 잘라 넣고 대파 1대, 양파 반 개를 구워 냄비에 넣는다. 마늘 10알을 으깨 냄비에 넣는다 진간장 1컵 반, 청주 2컵, 맛술 반컵, 물 1컵 반을 넣는다. 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 기점을 기준으로 15-20분 끓인다 끓은 소스에 체를 올리고 가다랑이포(가쓰오부시) 30g을 담아 향을 빼고 건더기를 건져내 소스를 만든다 * 일본식 만능간장(쯔유)은 1년 정도 냉장 또는 상온 보관가능 우동, 소바, 각종 국물 찌개 요리에 활용가능 냄비에 원액 소스와 멸치육수를 1:3 비율로 넣는다. 육수.. 귤껍질차 만드는법 효능 천기누설 말린귤껍질 활용법 귤피차 만들기 부작용 mbn 천기누설 238회 암을 부르는 염증 잡는법발효홍삼 굴탕 굴샐러드 귤껍질말랭이 * 버려지는 귤껍질의 효능 예로부터 귤껍질을 말려 섭취해 가슴속 열을 내리고 구토를 다스리며 음식을 잘 소화시키는 약으로 쓰였다. 특히 진피는 귤껍질을 1년 이상 건조해서 만든 약재로 혈관 염증을 비롯한 체내 염증을 완화하는데 도움이 된다. 귤껍질 세척법 물에 귤을 담그고 소주와 식초를 넣는다. 약 5분 정도 담가둔 후 흐르는물에 헹군다. 귤껍질 말리는법 깨끗하게 세척한 귤껍질을 얇게 썬다. 채반에 넣어 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에서 3~4일 건조한다. 귤껍질 안쪽 하얀 부분에는 해독작용을 하는 펙틴 성분이 풍부하기 때문에 제거하지 않는다. 말린귤껍질 활용법 귤껍질차 진피차 만드는법 말린 귤 껍질을 약한 불에서 타지 않게.. 빅마마마늘양념 마늘소스 기분좋은날 이혜정 만능마늘양념 현미볶음밥 만드는법 2월 16일 mbc 기분좋은날 빅마마 이혜정 마늘소스 레시피 1. 달군 프라이팬에 식용유 3큰술, 다진마늘 1 컵을 넣어 중불에서 살짝 볶는다 2. 절반정도 익으면 소금 2큰 술을 넣고 볶다가 불을 끈다. 3. 들기름 반 컵, 참기름 2큰 술, 깨 3큰술을 넣고 섞는다 (1달 정도 냉장보관 가능) 빅마마 이혜정의 다이어트 현미볶음밥 레시피 후라이팬에 마늘양념장을 넣는다. 채썬 양파, 우엉을 넣고 볶는다. 단무지, 표고버섯, 깻잎을 넣고 볶은 후 접시에 덜어 놓는다. 마늘양념장을 넣고 현미밥을 볶아준다. 볶아놓은 채소를 넣고 섞는다. 접시에 현미볶음밥을 담고 라임즙을 살짝 뿌려준다. 2017/02/14 - 만능된장 양념장 기분좋은날 박영란 무풋마늘 된장장아찌 레시피 2017/02/13 - 만물상 장건강법 .. 기분 좋은 날된장장아찌 무풋마늘 된장 장아찌 박영란된장요리 레시피 2월 14일 mbc 기분좋은날 박영란한식 조리학과교수 레시피 * 무, 풋마늘 된장 장아찌 만드는법 재료 풋마늘 1단, 무1개 1.풋마늘은 깨끗하게 씻어 심심한 소금물에 담가 하룻밤 절여 헹군다. 소금물 비율 물 20 : 소금 1 * 낮은 염도로 오래 절여야 간이 골고루 배고 짜지 않다. 2. 무는 두툼하게 썰어 꾸덕하게 말린다. * 오래 두고 먹으려면 통으로 하고 빨리 먹으려면 잘라서 담는다. 된장장아찌 양념 레시피 재래된장4컵, 설탕2/3컵, 고추장2/3컵, 재래 된장이 없으면 시판된장 + 찹쌀죽을 섞어서 넣어준다. 새우가루 (또는 멸치가루) 4스푼 , 고춧가루1/2컵, 멸치액젓3큰술, 꿀 (또는 조청) 2/3컵 절여진 풋마늘을 3뿌리씩 잡아 양념을 발라 꽈리를 틀어서 통에 담는다. 10~15일 정도 .. 기분 좋은 날 된장찌개 박영란 초간단 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 냉동보관 2월 10일 mbc 기분 좋은 날 박영란레시피 된장찌게 끓이는 방법 냉동실 보관 하는법 된장 4큰술에 참기름, 꿀, 고추장을 넣고 양념한다. 소고기(불고기) 100g에 설탕 1/3작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름을 넣고 버무린다. 밑간한 쇠고기에 양념한 된장을 넣고 가볍게 볶는다. 표고버섯 우린물 1컵, 물 1컵을 붓고 끓인다. 어슷썬 대파, 홍고추, 표고버섯을 듬뿍 넣고 끓인다. 된장찌개를 넉넉히 끓인 후 식힌다. 한번 먹을 만큼씩 나누어 지퍼백 (또는 밀폐용기)에 담아 냉동 보관한다. 먹고 싶을때 꺼내 뚝배기에 넣고 끓이면 냉동실 밑반찬 초간단 된장찌개 완성!!! 2016/02/24 - 기분좋은날 된장 담그는법 담그는시기 정월장담그는날 된장가르기 2016/11/28 - 박영란 교수 고추장담그는법 마.. 만물상노사봉 양배추김치찌개 살림구단 노사봉 식당 아리랑 양배추 김치 양배추김치찌개 살림 9단의 만물상장건강 장청소식단 179회노사봉간장게장 양배추김치 김치찌개 레시피 양배추 김치로 만드는 장건강 김치찌게 만드는법 무, 다시마, 멸치를 넣고 30~40분 끓여 육수를 만든다. 육수가 끓으면 먹기 좋게 썰은 소고기 사태살을 넣는다. * 양배추김치찌개에는 돼지고기보다는 쇠고기 추천!! 사태가 살짝 익으면 양배추 김치를 넣는다. 고추장을 풀어준다. 통멸치를 듬뿍 넣고 끓이면 완성!! 육수를 넉넉하게 부으면 해장국으로도 좋은 양배추김치찌게!! * 갓 담근 것보다는 묵은양배추김치가 찌개용으로 좋다. 2017/02/13 - 만물상 요구르트 미역샐러드 장건강법 최경숙 미역샐러드 레시피 2016/09/19 - 살림구단 만물상 저염간장게장 간장 새우장 만드는법 간장비율 보관법 2016/12/18 - 해독.. 만물상 요구르트 미역 샐러드 살림 9단의 만물상장건강법 최경숙 미역샐러드 레시피 살림구단의 만물상 군살 쏙빼는 장건강법 식단미역 & 들깨 최경숙 요리연구가 미역요리법 미역볶음 & 미역 요구르트 샐러드 시중에서 쉽게 구할 수 있는 건미역을 찬물에 10분간 불린 후 바락바락 씻어서 잡내를 제거한다. 불린 미역은 먹기 좋게 잘라서 요구르트에 넣으면 끝! 냉장고에서 8시간 정도 보관하면 더욱 맛있다. 잠자기전에 만들어 두었다가 아침에 섭취하면 만성 변비에 효과적!! * 요구르트미역 샐러드 만드는법 적 양파를 채썬다. 배를 채썰고, 쑥갓을 먹기 좋게 뜯어 넣는다. 데친 새우를 곁들인다. 샐러드 소스 레시피 다진마늘, 식초, 꿀을 같은 비율로 섞는다. 포도씨유, 요구르트에 불린 미역을 넣고 섞는다. 준비한 채소 위애 요구르트 미역 드레싱을 뿌린다. 허리둘레 10cm 줄이는 장건강 미역샐러드 완.. 천기누설 핑거루트 효능 파는곳 핑거루트 다이어트 후기 먹는법 2월 12일 mbn 천기누설 245회 체지방 양념으로 잡아라참깨 쪽파 핑거루트 다이어르 효능 * 핑거루트 효능 인도네시아 생강이라고도 불리는 핑거루트는 finger(손가락)와 root(뿌리)의 합성어로 생김새가 손가락을 닮아있어 이름 붙여였고, 약간 매운맛을 낸다. 햇빛이 강한 인도네시아 여성들중에서도 부유한 여성들이 몸매관리와 피부관리용으로 사용하는 핑거루트!! 신진대사와 지방관리에 중요한 작용을 하는 AMPK효소를 활성화 시켜줌으로 체지방을 분해해 다이어트에 효과가 있다. 특히 핑거루트의 뿌리에서 추출한 분말인 ‘판두라틴’이 지방을 연소 및 체지방 분해, 콜라겐 생성과 근육량을 늘려주는 효과가 있다. * 핑거루트 분말 가루 먹는방법 인도네시아와 열대지방에서는 핑거루트 가루를 향신료로 쓰고, 피클, 카.. 이전 1 2 3 4 다음
