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기분좋은날

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표고버섯무조림 만드는법 기분 좋은 날 전진주레시피 무 표고버섯 조림 레시피 12월 16일 mbc 기분좋은날 전진주 레시피노년 암 비타민D 풍부한 표고버섯 요리 전진주 요리연구가의 표고 무조림 레시피 1. 맛국물 팩에 고춧가루를 2큰술을 넣고 물을 부어 고운 고추가루 물을 우려낸다. 2. 고춧가루 물에 간장 5큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 섞는다. 3. 냄비에 한입 크기로 자른 황태와 다시마를 깔아준다. 4. 큼직하게 썬 무우와 대파를 넣는다. 5. 굵직하게 썬 표고버섯 10개를 잘라서 넣는다. 양념장을 부어준 후 뚜껑을 닫고 뭉근히 조린다. 6. 무가 익었으면 홍고추, 청양고추를 넣는다. 표고버섯으로 만든 노인 항암요리 밑반찬 표고버섯 무우조림 완성!! 2016/10/18 - 카카오닙스 강정 시리얼 갱년기 카카오닙스 먹는방법 건강바 만들기 2016/11/28 - 서리태 라떼 만..
오미자배탕수 만드는법 기분좋은날 이보은 오미자 탕수소스만들기 10월 21일 mbc 기분좋은날 환절기 감기잡는법 이보은 요리연구가 레시피 재료 : 고구마 4개, 녹말가루 2컵, 쌀가루 5T, 빵가루 1/2컵, 튀김기름 2컵, 소금 약간 (탕수소스) 오미자청 3T, 배즙 1컵, 간장 1T, 불린 건오미자 2T, 물녹말 2T 1. 세척한 고구마를 사방 3cm로 썰어준다. 소금에 절인 후 물 녹말을 붓는다 2. 쌀가루 5T와 빵가루 1/2컵을 섞는다. 고구마에 튀김옷을 입힌다. 160도의 기름에 고구마를 노릇하게 튀긴다 3. 탕수 소스 만드는법 배즙 1컵, 간장 1T, 건오미자 2T, 오미자청 3T, 물 녹말 2T 은근하게 졸여 소스를 만든다 4. 마지막으로 튀긴 고구마에 오미자 소스를 뿌려주면 감기예방 아이들 간식 오미자 배탕수 완성!! 2016/10/12 - 황금알 ..
고추기름만드는법 기분좋은날 빅마마 매운 고추기름 만들기 10월 20일 mbc 기분좋은날빅마마표 고추기름 빅마마 이혜정 매운 고추기름 레시피 식용유 1C, 고춧가루 1.5-2T, 대파 잎 1대분량, 마늘 3쪽, 생강 1개 식용유 1컵에 파 잎부분, 마늘, 생강을 넣고 약한 불에서 가열한다. 재료들의 색이 거무스름하게 변할때까지 끓인다. * 센불 절대 금지!!! * 이혜정의 팁 고춧가루는 쉽게 타버리기 때문에 불을 끄고 넣어야 한다. 올리브유는 발연점이 낮기 때문에 아주 약한불로 한다. 불을 끄고 고춧가루 2큰술을 넣고 저어준다 기름이 끓고 있을때 고춧가루를 넣으면 타버리고 고운 색깔이 나지 않는다. 고추기름을 커피 종이 필터에 걸러낸다 * 고추기름 보관법 끓여서 만드는 방식의 고추기름은 산패가 빨리 일어난다. 적은양을 만들어 가급적 빨리 사용하는것이 좋다. 김..
열무된장무침 레시피 천기누설 열무 된장 겉절이 양념 만드는법 mbn 천기누설 219회에서는 전복장조림, 마늘종장아찌와 대상포진 맞춤 영양소 열무 된장 무침을 만들어봤습니다. 대상포진에 좋은 음식 열무 된장 무침 레시피 열무와 된장을 함께 먹으면 좋은 이유 된장은 열무에 풍부한 비타민C의 체내 흡수율을 높여줘 대상포진을 예방하는데 더욱 효과적이다. 열무된장무침열무겉절이열무액젓무침 열무는 소금물에 절인다. 열무 1단 기준, 물 1대접, 소금 5스푼 절이는 시간은 30분 정도 된장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 식초 각 1스푼을 넣어 양념장을 만든다. 양념장에 양파를 채썰어 넣는다. 양파는 단맛이 풍부해 설탕의 양을 줄일 수 있고 퀘르세틴 성분은 비타민C 흡수를 높여준다. 마지막으로 절인 열무를 넣고 살짝 버무리면 열무 된장 겉절이 완성 * 열무 부작용 섭취시 주의할..
아마란스먹는법 16kg감량 천기누설 아마란스 밥 다이어트 효능 mbn 천기누설 219회에서는 열무김치, 마늘종 장아찌와 함께16kg다이어트 비법 아마란스밥 효능을 소개했습니다. 아마란스 밥지을때 시간, 물의 양 백미 4 : 아마란스 6 비율로 준비한다. 쌀은 씻은후 물기를 빼놓는다. 아마란스씨앗 씻는법 주의할 점 쌀과 같이 씻으면 다 떠내려가기 때문에 쌀과 따로 세척한다. 아마란스는 체에 담아 흐르는 물에 씻는다. 아마란스는 다른 곡물처럼 따로 불리지 않고 바로 밥을 짓을 수 있는 장점이 있다. 물의 양 일반 백미밥을 할때와 같다. 아마란스 밥 효능 부작용 섭취시 주의할점 쌀에 부족한 영양소를 보충해주고, 다이어트시 부족할 수 있는 단백질을 보충해 준다. 모든 씨앗에는 약간의 독성이 있기 때문에 반드시 볶거나 가열후 섭취해야 한다. 2016/08/05 - 황금알 뱃..
닭파국 닭육수 만들기 비법 효능 천기누설 내 몸 맞춤 비타민 7월 10일 mbn 천기누설 214회에서 내 몸 맞춤 비타민 섭취법으로비타민나무 열매, 키위, 닭고기의 효능을 소개했습니다. 닭고기 속 비타민 효능 기력회복에 좋은 국민 보양식 닭고기에는뇌를 위한 비타민으로 불리는 비타민B가 풍하다.닭 속의 비타민 효과적인 섭취법닭에 풍부한 동물성 비타민B는 적은 양만 섭취해도 다양한 종류의 비타민을 충분히 섭취하는 효과를 볼 수 있다. 닭을 튀기지 말고 굽거나 삶아서 적당량만 섭취하면 된다.닭고기 부위별 효능 가슴살 - 저칼로리 고단백질, 다이어트 혈관질환날개 - 콜라겐 콘드로이틴, 피부미용 골다공증 다리 - 필수 아미노산 철, 고혈압에 좋다. 무엇보다 뇌졸중, 치매 등 뇌 건강에 도움을 주는 비타민이 풍부하다.닭고기 손질하는법닭의 껍질에는 기름기가 많아 육수를 내거나..
천기누설 해독차 다이어트 율무 칡 오미자 해독차만드는법 mbn 천기누설 187회에서는 3일만에 2kg감량비법!! 허미숙한의사의 염증잡는 해독차 만들기를 소개했습니다. 비만 뱃살퇴치법 - 염증해독차 효능 오미자, 칡, 율무는 각각의 해독효과를 지니고있는 재료이고, 어떤 체질의 사람이 먹더라도 해독효과를 볼 수 있다. [해독차 실험 -허미숙 한의사 연락처] 서울특별시 서초구 잠원동 12-22번지 성락빌딩 지하 1층 대표전화: 010-6832-2468 염증잡는 다이어트 해독차 만드는 법 재료 오미자 20g, 칠뿌리(갈근)40g, 볶은 율무 80g, 물 3리터 1. 물 1L에 오미자 20g을 넣고 24시간 동안 냉장고에서 우려낸다. 하루밤이 지나면 붉은색물이 된다. 2. 물 2L에 볶은 율무 80g, 뿌리칡 40g 을 넣고 2시간 동안 끓인다. 칡, 율무 우린 물을..
빅마마매운장 만드는법 기분 좋은 날 이혜정 만능 매운양념장 만들기 레시피 mbc 기분좋은날에서는 빅마마 이혜정의 특급비법! 만능 매운장 만들기를 소개했습니다. *한국식 매운양념장 재료 고추장 3T, 고춧가루 (김치용) 3T, 진간장 3T, 청주 2T, 파다짐 10cm 분량, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1톨 분, 오렌지 마말레드 2T, 참기름 2T, 매실청 1T, 통깨 2T, 1. 고추장을 넣는다. 2. 입자가 굵은 고춧가루를 고추장과 같은 비율로 넣는다. 3. 진간장도 같은양을 넣는다. 달콤한 입맛이면 진간장, 짭짤한 입맛이면 집간장! 진간장, 집간장을 반반씩 섞어넣으면 감칠맛이 난다. 4. 생강즙, 다진마늘을 넣는다. 생강을 다져서 넣을 경우, 생강의 녹말이 발효를 촉진해 보관기간이 짧아진다. 즙으로 넣는것을 추천! 5. 청주, 매실청(엑기스)를 넣는다. 무침용, 볶음전용..

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