불맛 내는법 알토란 불맛나는 제육볶음 오징어볶음 쭈꾸미볶음 방법

mbn 알토란 임성근 조리장 

집에서 돼지고기 불맛 내는법

오징어 돼지고기 주꾸미 낙지뽁음 

직화구이 불맛내는법 

1.  후라이팬을 중불에서 달군다. 

 식용유 4 큰 술을 두른다. 

2. 대파 1/2 대 (줄기 부분) 를 

송송 썰어 넣고 볶아준다. 

집에서 불향 내는법

카레 가루를 넣어라 ! 

3.  파기름이 우러나면 

카레가루 반 큰 술을 뿌려준다. 

뭉치지 않게 손으로 골고루 뿌려넣는것이 중요하다. 

4. 불향이 나면 

양념한 돼지고기, 주꾸미, 오징어 등을 

적당량 넣고 볶아준다.    

약간 불을 올려 재빨리 볶아주면 

물기없이 맛있는 직화구이 완성! 

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