알토란 무나물 무우나물 볶음 이종임 보름나물 알토란 만능나물양념장 레시피
mbn 알토란 정월대보름 오곡밥 나물완전정복임성근 콩나물파무침 돼지불고기전골 167회 이종님 무나물 맛있게 하는법 재료: 무우 400g, 소금 반 큰술, 현미유 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 흰 줄기 1 큰 술, 물 반 컵, 설탕 반 작은 술, 참기름 1 작은 술, 깨 1. 채 썬 무 400g에 소금 반 큰 술을 넣어 15~20분 정도 절인다. 2. 팬에 현미유 1 큰 술을 두른다. 절인 무를 넣고 센 불에서 1분 정도 볶는다. 3. 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 흰 줄기 1 큰 술, 물 반 컵, 설탕 반 작은 술을 넣고 색깔이 나지 않을 정도로만 볶는다. 4. 뚜껑을 덮은 뒤 3분 정도 더 익힌다. 3분 후 뚜껑을 열어 다시 볶다가 참기름 1 작은 술, 깨 적당량을 넣는다. 이종임의..
알토란북어뭇국 김하진 북어무국 대보름밥상 북어 무우국 북어국 끓이는법
mbn 알토란 김하진 오곡밥 만드는 법 167회 임성근 돼지불고기전골 이종임 만능나물양념장 알토란 북엇국 김하진 북어뭇국 재료: 북어포 2마리, 무 600g, 콩나물 100g, 대파 100g, 국간장 1~2 큰 술, 소금, 참기름 3 큰 술 1. 육수 팩에 북어 대가리 2개, 칼집 낸 청양고추 3개, 양파 반 개, 통후추 1 큰 술, 통마늘 30알을 넣는다. 2. 14컵 분량의 물에 육수 팩을 넣는다. 물 양이 10컵이 될 때까지 30분간 센 불로 끓인다. 3. 무 600g을 도톰하게 썬다. 물에 씻어 물기를 짠 북어포 2마리는 잔가시를 제거하고, 한입 크기로 자른다. 4. 냄비에 썰어놓은 무우를 넣고 참기름 3 큰 술을 넣고 볶는다. 한입 크기로 썬 북어를 넣고 같이 볶는다. 무에서 수분이 나오기 시작..
만물상찜닭 조영신 쌍화탕찜닭 살림구단 만물상 다이어트 설탕제로 찜닭 레시피
살림9단 만물상바나나고추장 콩나물돼지불고기안지현 레몬밤 분말가루 김선영 오징어찌게 233회 10kg감량 조영신 살빠지는 고기요리 야들야들 찜닭 만드는법 1. 끓는 물에 청주 1큰술, 된장 2큰술을 넣는다. 닭을 넣어 5분간 데친다. 데친 닭은 체에 걸러놓는다. 2. 후라이팬에 얇게 채썬 양파를 넣고 물 2큰술을 넣는다. 그대로 둔 상태에서 센불에 가열한다. 양파가 어느정도 익으면 볶아준다. 볶은 양파에 쌍화탕 1병을 넣고 끓인다. 다이어트 찜닭 양념장 간장 1/3컵, 맛술 3큰술, 청주 3큰술, 참치액젓 2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 2큰술, 물 2컵을 넣고 섞는다. 3. 양파에 양념장을 넣고 한소끔 끓인다. 4. 데친 닭에 쌍화탕 양념을 부어주고 끓인다. 당근, 대파, 고추, 양파를 넣고 끓인다. ..
