만물상 강인숙 만능간장 만드는법 살림 9단의 만물상 만능비법장 레시피
살림 9단의 만물상 강인숙 출장요리사만능 간장 황금레시피 간장이 들어가는 요리에 넣으면 맛과 풍미를 더해주는 만능 비법 간장 !!! 강인숙 만능 비법장 비율 간장 1 : 물엿 2 : 물 3 1. 냄비에 간장 1컵 , 물엿 2컵 , 물 3컵을 넣고, 2. 청주 또는 소주 1컵을 넣는다. 3. 과일(사과, 배) , 청양고추, 건고추, 마늘, 생강, 양파 등 향신채를 넣어준다. 수삼 한 뿌리를 넣어도 좋다. 4. 간장이 끓어 오르면 불을 줄이고, 1/3 정도로 줄어들때까지 졸인다. 5. 체로 건더기를 거른다. 6. 강인숙 만능간장은 반드시 냉장보관 하고, 가급적 빠른시일내에 사용하는것이 좋다. 만능간장으로 할수있는요리는 어묵볶음 등 각종 볶음요리는 물론이고, 궁중떡볶이, 잡채, 찜닭, 샐러드 소스 등 다양하게..
임성근 두부전골 황금레시피 알토란임성근조리장만능양념장 만드는법
mbn 알토란 임성근 두부전골 황금레시피 알토란 레시피북 임짱의 두부전골 1. 고기 양념하기 우둔살 100g에 간장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술, 마늘 1/2큰술, 후추 한꼬집, 참기름 1/2큰술 넣고 밑간한다 2. 육수 만들기 황태포 100g을 물에 조물조물 씻어 이물질을 제거한다. 물 1.5L와 함께 15분간 끓여 육수를 만든다 3. 만능 양념장 만드는법 넣는 순서가 중요 !! 들기름 1/2컵, 중간 고춧가루 1/2컵을 넣고 약한불에서 충분히 볶아 고추기름을 만든다. 다진 마늘 1큰술, 소금 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 한꼬집, 새우젓 1큰술, 간장 3큰술, 물 1/2컵을 넣고 양념장을 만든다 임성근 만능양념장 다데기를 미리 만들어 두면 각종 전골요리, 고추장찌개, 순두부 양념으로 ..
만물상 연근 빈대떡 연근전 만드는 법 강인숙 출장요리
살림9단의 만물상 155회 천원의 비밀병기 억대 매출 출장요리가 강인숙 기적의 천원만찬 1000원 연근으로 만드는 3가지 반찬 연근 빈대떡, 연근 무침, 연근 닭가슴살 조림 연근 빈대떡 만드는법 1. 연근 120g을 강판에 곱게 간다. 2. 씹히는 식감을 위해 연근을 다진다. 3. 연근 갈은것, 연근 다진것, 부침가루 (또는 밀가루), 달걀 1개를 넣는다. 반죽을 잘 섞어준다. 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 연근반죽을 동그랗게 부쳐낸다. 연근은 생으로도 먹기 때문에 살짝만 익혀도 된다. 연근빈대떡 양념장 간장, 식초, 설탕, 물 각각 1작은술 연근 부침개 효능 연근은 출혈 증상을 멎게 하고, 철분 비타민이 풍부해 빈혈에 좋다. 또 갱년기 여성의 골다공증, 변비 다이어트에 효과가 있다. 2016/04/..
