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내몸 사용설명서

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청국장 맛있게 끓이는 방법 기분좋은날 박영란 청국장찌개 만드는법 11월 29일 mbc 기분좋은날 박영란한식 조리학과교수전기담요 청국장 & 청국장 찌게 * 박영란 청국장찌개 재료 청국장 한컵 (250g), 우둔 반컵 (100g), 청장1작은술, 다진파 1작은술, 다진마늘1/2작은술, 깨소금1/2작은술, 후춧가루, 참기름 1/2작은술, 쌀뜨물 5컵, 무 1/10개 (100g), 두부1/3모, 청고추1개, 홍고추1개, 파1대, 고춧가루 1큰술, 소금 1/2작은술 1. 무우는 가로ㆍ세로 2cm로 썬다. 두부는 가로 2cm 세로 3cm 두께 1cm 정도로 썬다. 2.쇠고기(우둔살)는 면보로 핏물을 닦고 가로․세로 2.5cm로 얇게 썬다. 간장, 다진마늘, 다진파, 참기름, 소금, 깨소금을 넣고 양념 한다. 3.냄비를 달구어 쇠고기를 넣고 중불에서 볶다가 무를 넣어 더 볶는다...
천기누설 서리태 라떼 만드는법 수족냉증에 좋은 음식 검은콩 두유 만드는법 mbn 천기누설 233회 콩으로 만사혈통 혈액 건강을 지켜주는 서리태 활용법 검은콩 서리태 효능 검은빛을 띄는 콩에는 흑태, 서리태, 서목태 등이 있다. 찬바람이 불고 서리 맞을때쯤 수확하는 서리리태는 껍질을 까면 푸른빛을 띠는 것이 특징이다. 서리태는 활성산소를 제거해 혈액순환을 원활하게 하고 피를 맑게하는 효과, 수족냉증 개선에 도움이 된다. 검은콩두유 다이어트 만드는법 1인분 레시피 불린 서리태 1국자, 우유 200ml , 꿀 2큰술, 먼저 서리태는 흐르는 물에 세척하고 8시간 이상 충분히 불린다. 불린 서리태는 끓는물에 삶으면 콩 비린내가 제거된다. 콩 삶은 물에는 영양성분이 녹아있기 때문에 모두 먹는것이 좋다. 믹서에 삶은 서리태 1국자 (국물까지 사용) , 우유 200ml, 꿀 2큰술을 넣고 ..
알토란 콩나물밥 양념장 만드는 방법 김하진 돼지고기 콩나물밥 콩나물국 끓이는법 11월 27일 mbn 알토란 108회 김하진의 콩나물 한상 차림 레시피 천원의 보약!! 콩나물밥 만드는 법 1. 돼지고기 목살 300g을 채 썰고 키친타월에 올려 핏물을 제거한다 2. 소주 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1작은술, 후추 한 꼬집, 참기름 1큰술을 넣어 밑간한다. 3. 냄비에 밑간한 돼지고기를 넣고 볶는다 볶은 돼지고기 위에 불린 햅쌀 2컵을 올린다 불린 햅쌀 2컵에 물 1⅓컵을 붓는다 뚜껑을 닫고 센 불에서 10분간 밥을 짓는다 4. 밥 위에 콩나물 650g을 넣고 뜸을 들인다 5. 콩나물밥 양념간장 만드는법 쪽파 5대를 송송 썬다. 풋고추 5개, 청양고추 2개는 꼭지를 제거하고 가로로 반을 갈라 송송 썬다 깨소금 1큰술, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장..
천기누설 낫토 만드는 법 낫토 종균 파는곳 고혈압 낫또만드는법 mbn 천기누설 233회 콩으로 만사혈통 피를 맑게 하는데 도움이 되는 나또만드는법 혈액 건강을 위한 노랑콩 섭취방법 발효시켜서 먹어라 !! 낫또의 효능 발효 과정에서 생콩에 없는 나토키나아제 효소가 생성되어 피떡을 녹이는 역할을 하여 고혈압 성인병 예방에 도움이 된다. 천기누설낫또만드는법 (10일 분량) 흐르는물에 콩 500g을 세척하고 콩의 2배 정도 물을 부어 불린다. * 콩은 노란콩, 검은콩, 쥐눈이콩, 흰강낭콩 등 어떤콩이든 좋다. 추운날씨에는 미지근한 물에서 불린다. 압력밥솥에 찜기를 펼치고 불린 콩을 넣는다. 물의 양은 찜기위로 넘치지 않을 정도로 붓는다. 면포를 덮어준 후 뚜껑을 닫고 15분 정도 찐다. * 압력솥이 터지는 것을 막기 위해서 면보로 덮는것이 중요!!! 콩을 찐 물을 식힌 후..
알토란 묵은김치 부대찌개 황금레시피 임성근 묵은지 부대찌개 맛있게 끓이는법 mbn 알토란 묵은지 부대찌개 레시피 107회 묵은김치 해결밥상 임짱의 원조 의정부식 묵은김치 부대찌개 재료 : 돼지고기 100g, 묵은지 1/4포기, 햄 3쪽, 소시지 3개, 두부 1모, 라면사리 1개, 콩나물 100g, 대파 1뿌리, 쑥갓 한 줌, 홍고추 1개, 팽이버섯 1봉지, 쌀뜨물 800ml, 1. 돼지고기는 잘게 썰어 곱게 다진다 2. 후추 한 꼬집, 다진 마늘 반 큰술, 설탕 두 꼬집, 진간장 반 큰술을 넣고 밑간한다 3. 부대찌게 양념장 만들기 액젓 2큰술, 국간장 2큰술, 고추기름 2큰술, 후추 1/3큰술, 설탕 1/2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 중간 고춧가루 2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 토마토케첩 1큰술 * 임짱의 팁 저염소시지나 고염 햄 사용시 액젓과 국간장을 뺀..
알토란 묵은지 등갈비찜 김하진 묵은지 돼지 등갈비찜 묵은김치 해결밥상 11월 20일 mbn 알토란 107회 김하진 요리연구가의 묵은지돼지고기찜 1. 등갈비 손질방법 두 조각씩 자른 등갈비를 찬물에 2~3시간 담가 핏물을 뺀다 물에 된장 1큰술을 풀고 끓인 다음 등갈비를 넣고 삶는다 삶은 등갈비는 찬물에 담가 불순물을 제거한다 2. 등갈비찜 만능양념장 만들기 맛술 4큰술, 소주 3큰술, 참기름 3큰술, 다진 마늘 4큰술, 고운 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 생강즙 1작은술 3. 삶은 등갈비를 양념장에 버무린다. 4. 육수만들기 비법 내장을 제거한 멸치는 노릇노릇해질 때까지 팬에 볶는다. 끓는 물에 볶은 멸치를 넣어 멸치 육수 7컵을 만든다. 5. 양념장을 묻힌 등갈비를 냄비에 넣고, 멸치육수 4컵을 붓고 삶는다. 7. 묵은 김치는 먹기 좋게 가위로 자르고, 식용유 1큰술..
만물상파김치 맛있게 담그는법 살림 9단의 만물상 파김치간단하게맛있게담그는법 11월 13일 만물상 166회 김장철의 특급 별미 !! 초간단 홍시 파김치 간단히파김치 맛있게 담그는법 쪽파 1단을 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거한다. 파의 흰 부분에만 멀치액젓을 부어 절인다. 절이는 시간은 약 1시간 정도 !!! 30분 간격으로 위 아래로 뒤집어 준다. 파를 절였던 멸치액젓은 감칠맛이 풍부해 김치 양념을 만들때 사용한다. 파 김치 핵심 비법 !! 통멸치로 만든 멸치마리젓 (멸치 진젓) 초간단 파김치 양념 파 절일때 사용한 멸치 액젓, 멸치마리젓, 다진 마늘, 매실청 , 고춧가루, 양념에 홍시를 넣으면 설탕보다 깊은 단맛이 난다. * 파 한단 500g 기준으로 홍시 1개가 적당하다. 양념에 파를 버무리고 한번 먹을만큼 돌돌 말아준다. 가을철 입맛 잡는 밥도둑 살림구단의 파김치 완성!!!..
만물상 무장조림 선미자 멀티소스 만능조림장 만드는 법 살림 9단의 만물상 무우 장조림 살림 9단의 만물상 166회 김장철 특급 별미 선미자 무우장조림 만드는법 20억 대박 반찬가게 특급 비법 선미자 무 장조림 멀티 소스 비율 다시마 우린물 4컵 양조 간장 2컵 설탕 , 청주 각 1컵 맛술 0.5 컵 2. 냄비에 장조림 양념장을 부어준다. 3. 무는 2~3cm두께로 큼직하게 썰고 반으로 등분한다. 4. 냄비 바닥에 무우를 깔아준다. 머리와 내장을 제거한 멸치를 볶아서 넣는다. * 멸치를 반드시 볶아서 넣어야 비린내가 나지 않는다. 5. 삶은 달걀을 넣는다. 끓기 시작하면 양념이 잘 배이도록 뒤적여 준다. 6. 무가 부드럽게 익었을때 꽈리고추를 넣고 조금 더 조린다. 김장청 밥도둑 선미자 살림구단의 무 장조림 완성!! 2016/10/10 - 만물상 멀티소스 만드는법 백화점식품관비법 따라잡기 ..